Деловая программа

3-й международной специализированной выставки
«Пищевая индустрия»
10-й международной специализированной выставки
«Упаковка и Этикетка»
2-й международной специализированной выставки
«Микроклимат и холод»

05 – 08 июня 2007г.

пр. Победителей, 20/2

03 - 07 июня

Конкурс-дегустация «ГУСТ» на лучший продукт года.

Организаторы:
НПРУП Белорусский Государственный Институт Стандартизации и Сертификации
ЗАО «МинскЭкспо»
При поддержке: Министерства сельского хозяйства РБ

Работа жюри: 03.06. - 06.06.2007 г.

Круглый стол и церемония награждения состоятся 07.06.2007г. в 13:00 в ресторане "Панорама"
по адресу: г. Минск, ул. Сторожевская, 15

Руководитель проекта Лариса Корешкова
тел./факс: +375 17 262-49-11,
моб. тел.: 8 0296 47 00 70
е -mail: gust@belgiss.org.by

03 - 04 июня

09.00 – 18.00 – Монтаж стендов

05 июня (вторник)

09.00 – 12.00 – Оформление стендов
12.00 – Официальное открытие по адресу пр. Победителей, 14
12.00 – 18.00 – Работа выставки
18.00 – 18.30 – Завершение работы выставки

06 июня (среда)

09.00 – 10.00 – Подготовка стендов
10.00 – 18.00 – Работа выставки

Семинары:

10.00 – 13.00
Инновационные технологии на рынке кондиционирования, хладоснабжения и вентиляции

• состояние холодильного оборудования на предприятиях РБ
• большой холод
• торговый холод
• промышленное кондиционирование и вентиляция
• повышение энергоэффективности на предприятиях пищевой промышленности

Организатор: Ассоциация производителей индустрии микроклимата и холода (АПИМХ)
Место проведения: зал №1

13.00 – 15.00
-Инновационные разработки Корпорации "Союз" для молочной промышленности
-Жировые системы "Союз" для кондитерской и хлебопекарной промышленности

Докладчик: Кутузова Т.П. – главный технолог,
Бойцова Е.Е. - инженер -технолог кондитерского направления
Место проведения: зал №1

15.00 – 18.00
Семинар «Инновационные продукты для молочной промышленности»
– Доклад «Обзор инжиниринговых решений компании НПК «Прогрессивные Технологии»
– Доклад «Пастеризационно-охладительные комплексы»
– Доклад «Линия Олит-Про, линия для производства творожных десертов»
– Доклад «Опыт предприятий Вологодской обл. по освоению инновационных технологий переработки молока»
– Доклад «Гомогенизаторы, насосы высокого давления для пищевой промышленности»
– Доклад «Сепараторы, бактофуги, стандартизаторы молока»
- Доклад «Системы автоматизации технологических процессов»

Организатор: НПК Прогрессивные технологии (Россия)
Докладчики:
Гуща Ю .М. генеральный директор
Пастушков К.Р. коммерческий директор
Эрвольдер Н.Ю. ведущий специалист
Представитель ВГМХА им. Н.В.Верещагина
Представитель компании Bertoli, Италия
Представитель компании Seital, Италия
Представитель Компании «Прогрессивные Технологии»

Место проведения: зал №1

14.00 – 16.00
Особенности и преимущества использования при производстве мясных продуктов пищевых добавок ЗАО "ИЦПП" и колбасных оболочек НПО "Слава"

Организатор: Индивидуальный предприниматель Космачева И.П.
Место проведения: зал №2

18.00 – 18.30 – Завершение работы выставки

07 июня (четверг)

09.00 – 10.00 – Подготовка стендов
10.00 – 18.00 – Работа выставки

Семинары:

10.00 – 14.00
Увеличение объемов продаж с помощью упаковки

Организатор: ООО «Синергия»
Место проведения : зал №1

14.00 – 18.00 – Семинары , организованные СООО «Фод Инокс»:
14.00 - 15.00 - «Современные технологии переработки овощей и фруктов на пюре, упаковка в асептическую тару»
(г-н Ивор Фуски, фирма FBR-Elpo, Италия)
15.00 - 15.40 - «Современные технологии отжима соков. Декантация»
(г-жа Каштанова Е.И., представитель компании «Westfalia Separator», Германия)

15.40 - 16.20 - кофе-пауза

16.20 - 17.00 - 1. «Обработка вина холодом (стабилизация)».
2. «Фильтрация осадков. Современные технологии фильтрации»
(г-н Мауро Риччии, фирма «Spadoni», Италия)
17.00 - 18.00 - 1. «Горячий розлив соков в ПЭТ-тару, технология «HOT FILLING»
2. «Современные технологии выдува ПЭТ-тары»
(г-н Бранислав Бркич, компания «SIG Corpoplast», Германия)

Организатор: СООО «Фод Инокс»
Место проведения: зал №1

10.00 – 14.00
Семинар "Энергоэффективные охладители молока"
Организатор: АПИМХ, докл. Тимофеев Б.Д. -д.т.н., проф, академикМАХ,
гл. научн. сотрудник Объединенного института энергет. и ядерных исследований
Место проведения: зал №2

14.00 - 18.00
Преимущества биржевой торговли сельскохозяйственной продукцией
Докладчик: Шульга П. А., начальник отдела торговли сельхозпродукцией ООО БТУБ
Место проведения: зал №2

18.00 – 18.30 – Завершение работы выставки

08 июня (пятница)

09.00 – 10.00 – Подготовка стендов
10.00 – 15.00 – Работа выставки
15.00 – 21.00 – Демонтаж стендов и вывоз экспозиций