Конкурс-дегустация «ГУСТ» на лучший продукт 2007 года

Научно-производственное республиканское унитарное предприятие «Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации» (БелГИСС) при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, концерна «Белгоспищепром», в рамках выставки «Белпродукт» проводит конкурс-дегустацию «ГУСТ» на лучший продукт года.

Конкурс проводится среди предприятий мясной, молочной, кондитерской и хлебобулочной отраслей, а также производителей ликеро-водочной и винной продукции.

Цель конкурса-дегустации:

• повышение конкурентоспособности продукции;
• продвижение товаров на внутреннем и внешнем рынках;
• расширение рынков сбыта;
• внедрение современных упаковочных технологий мирового уровня;
• стимулирование производства импортозамещающих продуктов питания.

Критерии оценки:

• органолептические показатели: внешний вид, вид на разрезе, консистенция, запах, вкус;
• упаковка;
• соответствие маркировки требованиям СТБ 1100-2007 «Пищевые продукты. Информация для потребителя. Общие требования».

Оценочная комиссия

В состав жюри входят ведущие специалисты Минсельхозпрода, Минздрава, Минторга, Госстандарта, БелГИМ, БелГИСС, Института мясо-молочной промышленности, Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию, Белгоспищепрома, Минскгорпищепрома, Белптицепрома.

Кодирование образцов

Проводится по адресу: г. Минск, пр-т Победителей, 14 (Выставочный павильон).

Сопровождение образцов

При регистрации необходимо иметь копию платежного поручения и акт сдачи-приемки выполненных работ, подписанный руководителем предприятия.

Образцы сопровождаются следующими документами: аннотация (состав), объем реализации за полугодие, удостоверение о качестве.

На образцы алкогольной продукции дополнительно предоставляются:

• протокол испытаний завода-изготовителя;
• акт отбора проб с привлечением сторонних организаций;
• сертификат соответствия;
• свидетельство о регистрации.

Награждение победителей

Круглый стол с участниками конкурса-дегустации и церемония награждения победителей состоятся 6 декабря 2007 г.

Организационный сбор

Стоимость участия в конкурсе-дегустации составляет 860 000 (Восемьсот шестьдесят тысяч) руб. (в том числе НДС по ставке 18 % – 131 186 руб.) независимо от количества предоставляемых образцов.

ПОБЕДИТЕЛИ
КОНКУРСА-ДЕГУСТАЦИИ:

• награждаются дипломами конкурса;
• имеют право использования логотипа конкурса в рекламных целях и его размещения на упаковке товара;
• информация о них размещается на сайте www.belgiss.org.by в сети Интернет, в научно-практическом журнале «Стандартизация», а также в других СМИ.

Номинации конкурса-дегустации
«ГУСТ» – 2007 г.

на лучший мясной продукт года:

• продукты сыровяленые и сырокопченые из свинины и говядины (кроме бастурмы);
• консервы паштетные, ветчинные, мясные, мясорастительные, мясные для детского питания ;
• полуфабрикаты из свинины, говядины и мяса птицы;
• колбасы сыровяленые и сырокопченые;
• продукты из мяса птицы;
• яйца.

на лучший молочный продукт года:

• сыры твердые, полутвердые;
• масло сливочное;
• молоко пастеризованное;
• сметана;
• мороженое.

 на лучший хлебобулочный продукт года:

• хлеб ржаной заварной;
• хлеб ржано-пшеничный подовый;
• батоны;
• полуфабрикаты из муки.

на лучший кондитерский продукт года:

• шоколад без добавок и с добавками;
• конфеты типа «Ассорти»;
• конфеты типа «Фрукты в шоколаде»;
• крекер, печенье, вафли;
• шоколадно-вафельные торты.

на лучший алкогольный напиток года:

• водки и водки особые;
• горькие настойки, горькие слабоградусные настойки, аперитивы;
• коньяки.

Заявка
на участие в конкурсе-дегустации

Прошу зарегистрировать наше участие в работе конкурса-дегустации «ГУСТ» на лучший продукт 2007 года.

Оплату гарантируем.

Наш расчетный счет: ________________________

в__________________________________________

___________________________________________

МФО __________________УНН _______________ ОКПО ____________________________________

Наименование предприятия __________________ ___________________________________________

Адрес _______________________________________________________

Тел. ___________________Факс _______________
e-mail _____________________________________

Ф.И.О. представителя предприятия: ___________________________________________

___________________________________________

Заявки подаются до 26 ноября 2007 года.

М.П. 
Руководитель _______________

Информация о конкурсе-дегустации:

http://www.belgiss.org.by

Адрес оргкомитета:

220113, г. Минск, ул. Мележа, 3

Руководитель конкурса – Корешкова Л.Л.

тел.:/факс: 262-49-11

тел. 266-23-34 (Ирина Духвалова)

e-mail: gust@belgiss.org.by